Aurtengo ikasturtean sukaldari lanetan ibiliko gara Lau Haizetara irratsaioan. Jurgi Arejita eta Eneko Ordorika sukaldari profesionalez gain, gure entzuleek be proposatzen deuskuez errezetak. Iraide Iriondok postre klasiko eta tradizional bat dakarzku: flana. Baina errezeta honek badauka berezitasun bat. Presino-lapikoan prestetan dala. Denpora asko aurreztuko dogu.
